Biologia - Revisão - Exercícios com resposta - (31 a 40)

31. O elemento químico Nitrogênio é essencial para os seres vivos porque entra na composição
a) dos açúcares e gorduras.
b) das proteínas e dos ácidos nucléicos.
c) das gorduras e dos ácidos nucléicos.
d) das vitaminas e dos açúcares.
e) dos ácidos nucléicos e das vitaminas.
[B]

32. Relacione a coluna I com a coluna II:
Coluna I
1. fermentação alcoólica
2. fermentação lática
3. fermentação acética
Coluna II
(     ) fabricação de pão
(     ) produção de vinagre
(     ) fabricação de queijos
A seqüência correta, de cima para baixo, na coluna II é:
a) 1, 2, 3    b) 1, 3, 2    c) 2, 1, 3
d) 2, 3, 1    e) 3, 1, 2
[B]

33. As carnes "salgadas" não se estragam, porque qualquer microorganismo que nela se instalar desidratará e morrerá. Esta carne se encontra no estado:
a) hipotônica    b) isotônica    c) túrgida
d) osmótica    e) hipertônica
[E]

34. O processo químico realizado por certos microorganismos e que tem como produtos finais álcool e gás carbônico denomina-se:
a) fotossíntese    b) sudação    c) respiração
d) fermentação    e) fotólise
[D] 
35. Durante a Preparação do pão, para que a massa cresça, adiciona-se um pouco de fermento ('Saccharomyces sp'.). O crescimento da massa está relacionado com a
a) embebição da farinha pela água eliminada pelo fungo.
b) dilatação da massa em virtude da alta temperatura do forno.
c) formação de vapor d'água no interior da massa.
d) formação de gás carbônico resultante da fermentação.
e) proliferação extraordinária do fermento em função da temperatura.

[D]  

36. O corante I é específico para DNA e o corante II para RNA. Um pesquisador usou esses dois corantes em células fixadas e observou sua ação sobre algumas
organelas citoplasmáticas.
Assinale, no quadro a seguir, a alternativa que representa os possíveis resultados obtidos por esse pesquisador (o sinal + significa reação positiva e o sinal - negativa).  

 
37. O esquema a seguir representa dois processos observados numa célula eucariótica.  
 

Assinale a alternativa correta.
a) O processo 1 somente é observado no núcleo da célula, sendo inexistente em todas as outras organelas.
b) Para interromper o processo 2, é necessário bloquear o funcionamento de todo o retículo endoplasmático dessa célula.
c) O processo 2 ocorre principalmente no período S da intérfase.
d) Um dos mais importantes locais de ocorrência do processo 1 é o nucléolo.
e) As moléculas produzidas no processo 2 poderão ser utilizadas como catalisadoras, mas nunca serão constituintes de outras organelas.
[D]

38. Reservas de carboidrato nos músculos ficam na forma de
a) glicogênio.    b) lactose.    c) amido.
d) sacarose.    e) glicose.
[A]

39. Observe o seguinte esquema:  

 
Assinale a alternativa que identifica corretamente as organelas e os processos celulares representados em I e II.
a) I - (ribossomo - síntese de açúcares),
    II - (mitocôndria - respiração)
b) I - (cloroplasto - fotossíntese),
    II - (ribossomo - respiração)
c) I - (cloroplasto - fotossíntese),
    II - (mitocôndria - respiração)
d) I - (mitocôndria - respiração),
    II - (cloroplasto - fotossíntese)
e) I - (mitocôndria - sintese de açúcares),
    II - (ribossomo - respiração)
[C] 

40. Considere as seguintes afirmativas:
I - As proteínas são moléculas de grande importância para os organismos - atuam tanto estruturalmente como também metabolicamente.
II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos.
III - Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas são conhecidas como anticorpos.
Quais estão corretas?
a) Apenas I    b) Apenas II    c) Apenas III
d) Apenas II e III    e) I, II, III

[E] 

 

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